●材料
■冷やし中華（2人分）
・中華麺　２玉
・鶏ささみ　２本
・えび　６本
・A（塩、こしょう各少々　酒大さじ１）
・たまご　１個
・セロリ　５０ｇ
・トマト　小１個
・もやし　５０ｇ
・B（にんにくすりおろし　少々　塩小さじ１/４　こしょう少々　ごま油小さじ２）
・C（中華スープ　２カップ　酢、しょうゆ　各１/4カップ　みりん　大さじ２）