●材料 ■簡単ポテトサラダ(2人分) ・じゃがいも 2個 ・きゅうり 1/2本 ・ロースハム 2枚 ・ゆで卵 1個 A(マヨネーズ大さじ3〜4 塩、こしょう少々 粒マスタード小さじ1)
■かぼちゃのポタージュスープ(2人分) ・かぼちゃ 100g ・玉ねぎ 1/4個 ・牛乳 1カップ ・バター 10g ・コンソメ 小さじ2 ・塩、こしょう 少々